Menú Degustació SOLC

64,00 

Gaudeix del Menú Degustació del Restaurant SOLC, que es presenta com una opció per a conèixer les diferents varietats de productes disponibles en la carta, barrejant sabors i orígens, tot elaborat amb l'ajuda del nostre Xef assessor Nandu Jubany. Immediatesa, frescor, origen i respecte són conceptes lligats a la iniciativa culinària de l'hotel. Per a això, el propi establiment compta amb una finca en la zona del Maresme (a pocs quilòmetres del restaurant i a tan sols uns metres de la mar Mediterrània).

  • De dimecres a dissabte en horari de sopars.
  • Begudes i cafè no inclosos en el preu.
  • Opció de Maridatge 34€. 
  • Validesa del xec regal: 6 mesos des de la data de la seva compra.
  • És imprescindible presentar el seu xec a l'arribada al restaurant.
Opcions
Quantitat

Restaurant SOLC porta als fogons matèries primeres de l'hort propi del Maresme, així com compta amb carns i peixos de productors locals. El restaurant ha estat concebut com un homenatge als productes que la naturalesa més pròxima ofereix des de temps remots a la cuina catalana.

Exemple de menú (varia segons temporada i mercat):

- Aperitiu -
Proposta del xef

- 1r Entrant -
Seitons marinats amb emulsió d'anxova i oliva negra

- 2n Entrant -
Pèsols del Maresme 'ofegats' amb ceba tendra, cabdell i gamba

- Peix -
Gall Sant Pere amb crema de pernil, espàrrecs, pa i tomàquet

- Carn -
Melós de vaca ecològica de Girona amb múrgoles i favetes tendres

- Postres -
Maduixetes del Maresme amb gelat de llet fresca i escuma d'ametlles tendres

- Petit fours -
Entreteniments dolços del nostre obrador

  • De dimecres a dissabte en horari de sopars.
  • Begudes i cafè no inclosos en el preu.
  • Opció de Maridatge 34€. 
  • Validesa del xec regal: 6 mesos des de la data de la seva compra.
  • Un cop comprat el xec, preguem que contacti amb el nostre personal del restaurant per fer la seva reserva. Tef: +34 93 488 1717 o solc@hotelmajestic.es.
  • És imprescindible presentar el seu bo a l'arribada al restaurant.

També li podria agradar